葡萄酒对于身体不同部位有哪些好处
04-12 浏览量：35
葡萄酒永远都不会离开你，不论何时，葡萄酒都存在于这个世界，甚至连上曾饮过Ta。在你看不见的地方，Ta在默默地变化着，在陈年的过程中努力让自己变得更好。无论你在意或者不在意，Ta就在那里，不离不弃，那喝葡萄酒的好处有哪些呢？相关的介绍如下！
喝葡萄酒的好处
1、胃部：经常饮用葡萄酒能够减少胃溃疡的几率，并且可以杀死幽门杆菌。
2、心血管：适量饮用葡萄酒能够有效的减少病和淤血性心衰竭几率，经常喝红酒能有效的预防病发作。
3、卵巢和子宫：大量研究表明饮用葡萄酒的女性得卵巢癌和子宫癌的风险相对其他女性要低，另外每天一杯红酒可以增加女性怀孕的几率。
4、胸部：经常饮用葡萄酒能够减少女性乳癌的几率，另外部分研究发现葡萄皮中的polyphenols能够有效的杀死乳癌细胞。
5、血液循环系统：经常喝红酒能让血管保持健康，减少腿部动脉硬化的几率。
6、肺脏：红酒中含有丰富的resveratrol能够有效的减少炎症和慢性肺部疾病的发生。
7、眼睛：部分研究都提到喝葡萄酒能降低因眼睛黄斑退化而导致中央视野会逐渐丧失的病变。
8、脑部：适量饮用葡萄酒能够帮助预防脑部老化的疾病，如阿茨海默症，还能有效的降低中风的几率。
9、皮肤：葡萄皮里面的某些成分能够有效的预防晒伤、皮肤癌和减少组织。
10、血液循环系统：经常喝红酒能让血管保持健康，减少腿部动脉硬化的几率。
低价葡萄酒不建议购买的原因
1、酿造葡萄酒使用的都是专业种植的酿酒葡萄，酿酒葡萄的亩产量约在600-1000kg，越的葡萄酒，产量控制的越低。当然，对于那些入门级的餐酒，其酿酒葡萄产量会比较高。而我们平时买来吃的鲜食葡萄，亩产量在1750-2000kg，所以酿酒葡萄的土地成本要高于鲜食葡萄品种!
2、加上酿酒厂的建设、设备、人工、管理、包装、营销、运输等等各项成本。如果是进口葡萄酒，还需要缴纳总计约48%的税费(包括关税、增值税、消费税)，也就是说，假设国外是100元的葡萄酒，到了国内报关缴税后，就是148元，这还没有算从原产国运到国内的运输成本。
3、对于干红葡萄酒，根据葡萄果实浓缩度不同，约3-5斤葡萄果实可以酿出一瓶葡萄酒;
对于甜型葡萄酒，根据葡萄果实浓缩度不同，约5-38斤葡萄果实可以酿出一瓶葡萄酒。
如何形容葡萄酒的果香
1、柑橘类水果
通常就是指橙子，柑橘，柠檬、青柠这类。这些香气在红葡萄酒非常少见，倒是在白葡萄酒中很常见，最典型的就是来自凉爽产区的霞多丽或者长相思。这类香气易让人联想到酸度活跃，果香饱满的白葡萄酒。
2、果酱
这指的是非常浓郁，甜美的果味，通常是上文黑色水果香气更加甜美集中的表达，通常出现在较热产区较热年份中。同样是赤霞珠和西拉会出现的香气类型。
3、红色水果
指的是类似樱桃，草莓，杨梅这样一类甜美，清爽的水果香气。还有覆盆子，蔓越莓，红醋栗，也属于此类红果香气。通常红色水果香气出现在黑皮诺，佳美酿成的酒里，在品丽珠和梅洛酿成的酒中也有不少。
4、热带水果
同样往往只出现在白葡萄酒里，指的是类似芒果，菠萝这一类香气，奇异果也算在这一类里。热带水果的香气常出现在较热产区出产的白葡萄酒里，最典型的比如地中海地区的麝香葡萄。
5、黑色水果
与红色水果相对，指的是类似熟透的李子，黑色的樱桃，蓝莓，黑莓，黑醋栗，桑葚这些水果。和红色香气上的差异，就好像黑樱桃和红樱桃的差异，更浓郁，更甜美，果实的酸味更少。最典型的例子就是赤霞珠和西拉/设拉子。一支带着黑色水果的酒也可能带有红色水果香气，特别是在波尔多这种常见赤霞珠与梅洛混酿的地方。
6、核果
指的是梨子、桃子、苹果、杏子这类。在特定的白葡萄酒特别是低酸的品种中更常见，比如白歌海娜，维欧涅。
葡萄酒香气的形成原因
我们知道葡萄酒香气很复杂，有果香花香等。那么看看葡萄酒香气的形成原因。
葡萄酒的香气和风味到底是怎么得来的呢?葡萄酒的香气和风味主要源于3个方面——葡萄品种、风土及酿造工艺。
发酵和陈酿过程都会影响葡萄酒的香气和风味。酿酒师可以通过多种方法来影响葡萄酒的香气和风味，浸皮时间、发酵时间、发酵容器。等酿酒师可以干涉的因素都会让得到的葡萄酒具有特殊的香气和风味。
世界上的葡萄品种成千上万，每个品种酿造出来的葡萄酒都具有与众不同的香气和风味特征。不同品种所含的化学物质不同，其香气和味道也不一样，酿造出来的酒自然就具有别具一格的特色。
葡萄酒文化中的风土一般用来指代跟葡萄生长相关的一整套生态系统，包括阳光、空气、湿度、雾气、温度和土壤等因素，这些因素都会影响葡萄果实的化学物质积累，从而影响到最终酿成的葡萄酒。
总之，葡萄酒是有变化及有个性的东西，年份、成熟度、元素组合强弱各不相，每人审美角度不同，口味又未必一样，当然的，不可否认葡萄酒有很多有益物质，这些东西对于身体都很好，很值得大家饮用！
